Acid Mammoth est un groupe de Doom/Stoner originaire d'Athènes, en Grèce, fondé en 2015 par Chris Babalis Junior et Dimosthenis Varikos. Ils sont ensuite rejoint par Mario Louvaris ainsi que Chris Babalis Senior, le père de Chris Babalis Junior, donc. Après un premier album éponyme sorti en 2016, le groupe retourne assez vite en studio pour concevoir "Under Acid Hoof", sorti en 2020.
Des influences très Monolord ou Electric Wizard découlent de leur son, avec une voix à la Ozzy Osbourne des débuts de Black Sabbath.